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济南三大特产:老街巷、吃货和白领

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-13 来源:中国土特产网 作者:中国土特产网 浏览次数:1405

说起济南的特产,一般人首先会想到章区大葱、平阴玫瑰、龙山小米,在加上最近因为舌尖上的中国而火起来的章区铁锅和济南菜刀。

但是济南拿的出手的东西可不止是这些。

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济南的老街巷

据记载,老济南有着“九街十八巷七十二胡同”,现在的济南,虽然放眼望去已然是一片高楼大厦,而那些老巷子,依然根深蒂固的活在老济南人的记忆里。无论城市发展如何迅猛繁华,它们都是最市井、最地道,最生气勃发的存在。

在这些老街巷中,最有名的应该是曲水亭街了,大明湖南门往北,百花洲之南,是一条柳牵水绕的街道,这里便是曲水亭街。小桥、流水、柳树和亭榭,构成了一幅清新自然的美丽图画。

靠近曲水亭街的百花洲,也是大家平日里喜欢去走一走的地方,追溯到一千年前,宋代的百花洲,比现在大得多。在今百花洲东岸一带的民居所在地原为水中小岛,小岛名为百花台,百花台因百花得名。

辘轳把子街是济南的一条古老的小巷子,也就二十多米,两米多宽,东起曲水亭街,西止东花墙子街,北邻泮壁街,南邻涌泉胡同。从巷子口进去一段,右拐一段,再左拐一段,此街弯曲形状很像早些年代汲水井口的辘轳把子,因此得名。

2

济南的吃货

在济南提到吃,外地人首先想到的就是把子肉,采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。

说起来济南的吃,没有四川的多,更没有沿海城市的丰富,好像除了把子肉就没有拿得出手的东西了,不禁让外地人陷入沉思:济南人哪来的脸说自己会吃?

济南人不接受反驳。

在吃这一点上,越来越多的大都市都不在意“吃”的精髓了,而是更注重解决肚子前的逛街、饭局上的酒桌文化、约会时的培养感情,反而不注重美食的本身。

对此,下班路上围着夜市摊子的济南人也陷入沉思:不追求吃,还叫会吃?

在济南,吃是一种绝对称不上没落的文化。各种苍蝇小店经久不衰,几十人挨个排队等几桌的事情见怪不怪,就为了那一份满足味蕾的食物。

把子肉一定要就着米饭,烤串一定要加辣椒面,早上喝甜沫一定要来几根油条或者油旋。

对吃的追求正反映了济南人对美好事物的向往:活的舒服最重要。

所以济南人并不像苏沪好甜、杭越喜鲜、川渝嗜辣那样有独特的喜好,哪里好吃去哪里嘛。队伍最长的,也是最好吃的。

调查十个济南人最喜欢吃什么,有九个都会忘了把子肉和油旋,而是陶醉在火锅和日料的抉择之中。再也没有第二个在“吃”上这么中庸的城市了。

在这种没有地方主义思想作怪的情怀下,济南人摒弃了一切主观思想,这也造就了各种外地店连改良都不改良就跑到济南来开。

不过济南人也相当喜欢这种“原汁原味”,给外地人一个有点误会的错觉:济南很宽容。

你们这么好吃,谁在乎你们啥血统的。

3

济南的白领

济南的清晨,最忙碌的不是早起在街边卖早点的阿姨,也不是早起送孩子上学的爷爷奶奶,而是白领。

在闹钟第三遍的时候,爬起来一把关掉,起床、穿衣服、刷牙洗脸一气呵成。然后一路小跑到公交站,挤上公交车。赶到公司之后在迟到的边缘打上卡,随后在办公室优哉游哉的吃个早餐,开始一天的工作。

在刚毕业的学生眼里,白领就是他们首要考虑的职业,夏天有空调,冬天有暖气,环境舒适,出入在高大上的写字楼里,每天和各类精英打交道,感觉离自己的人生巅峰也近了很多。

白领阶层,办公环境在他们的择业中也起到一定的比重,毕竟谁也不想在一栋看上去年久失修的老楼房上班,都希望能去漂亮大气的写字楼,而写字楼的位置和外观对于企业来说就很重要了。

前段时间,看见过一篇文章,写的是办公环境和地址对于公司的发展到底有多重要。文章底部的评论全是赞同作者的观点,可见一个好的位置对于公司的发展有很大的作用。

济南现阶段最好的位置是哪里?高新区,高新区这两年的发展很迅速,随着多家企业的入驻,俨然成为了创业者炙手可热的地方。特别是CBD建成以后,相信来高新区的人才会越来越多。那么目前高新区最适合企业办公的写字楼位于哪里?

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