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云南普洱镇沅-镇沅柑桔

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-11 来源:中国土特产网 作者:中国土特产网 浏览次数:407
镇沅柑桔  柑桔属于芸香科的柑橘亚科,为常绿小乔木。中国多在长江以南诸省栽培。 柑桔包括了柑、桔、橙、柚、柠檬等品种,其区别是:桔的果皮薄,果皮和果肉容易分开,果瓣之间也容易分开;橙果皮厚,果皮和果肉,果瓣之间都很紧密;柑是桔和橙的天然杂交种,果皮比桔厚些,但是容易剥开。 柑桔在水果中属于产量高,营养全面,又容易保存的一类。柑桔含有含有的大量柠檬酸,对维生素C具有保护作用,因此在加工成果汁之后,最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。含钙量在比苹果高出10倍。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。桔络能够通经络,消痰积、治神经痛。 早在夏朝(前21世纪-前17世纪),中国的江苏安徽江西湖南湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。经过长期栽培、选择,柑桔成了人类的珍贵果品。15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲。柑桔是中国人民的创造,中国柑桔资源丰富,品种、品系繁多,产量、技术都在世界上居领先地位。

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