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  • 江苏无锡北塘-青虾

    选用鲜活的大青虾,用冷开水反复冲洗后剪去长须,放入碗盘后送到桌上。虾儿活蹦乱跳,这时取上等白酒浇入拌和,使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱

    2016-10-29 更新 无锡特产
  • 江苏无锡宜兴-宜兴阳羡茶

    宜兴是我国久负盛名的古茶区之一,如今这里已是江苏省最大的茶叶产区。在宜兴山区,青山逶迤,绿带萦绕,百里茶区生机勃勃,清香四溢,令人心旷神怡,人称“茶

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡惠山-大浮杨梅

    产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡宜兴-宜兴紫砂陶器

    宜兴紫砂陶器始于宋代,盛于明清。1976年,在宜兴陶瓷产区道窑建设工程中,发现羊角山古紫砂陶窑址和大量早期紫砂陶残器,根据专家鉴定,这处古窑的烧造年代在北宋中期

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡滨湖-无锡太湖白虾

    太湖白虾是太湖名产,俗称“水晶虾”,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道莱肴,著名的“醉虾&rdq

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡滨湖-太湖白鱼

    又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”,有&ldq

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡宜兴-紫沙陶器

    宜兴紫砂陶器始于宋代,元朝时,紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟,已开始在器物上题词雕刻。明代中期,宜兴紫砂陶茶具极为盛行,被誉为各种茶具中的上品。清代时,宜兴紫砂陶工

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡滨湖-油豆腐干

    油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡滨湖-太湖三宝

    无锡太湖水域辽阔,水产资源丰富。湖内“太湖银鱼、太湖白虾、梅齐鱼(风尾鱼)”为太湖三宝。尤其是通体无鳞、晶莹透明、洁自如银的太湖银鱼,更

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡宜兴-宜兴百合

    江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡锡山-东北塘奶牛

    锡山区东北塘镇是远近闻名的奶牛之乡,该镇养殖奶牛已有150多年的历史,具有较高的社会知名度。到目前为止,全镇共存栏奶牛2533头,奶牛养殖户352户,其中养牛专

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡南长-无锡太湖珍珠

    无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优,色泽纯净,自然亮丽,晶莹滚圆,光彩夺目,在国际市场上享有“无锡太湖珍珠天下第一”的美称。清

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡南长-海棠糕

    海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡宜兴-宜兴贡茶

    宜兴古称阳羡,汉代就植茶饮茶,是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。    宜兴的南部丘陵山区,占全市总面积的40%,属天目山余脉。丘陵山区

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡崇安-“无锡肉骨头”

    无锡市的食品工业更具特色,骨酥肉香、美味鲜的“无锡肉骨头”,色泽黄亮、皮薄松脆的清水油面筋,椒盐葱香、人口酥松的惠山油酥,形成无锡三大风

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡锡山-镜箱豆腐

    取小箱豆腐三包(块),每包切为四块,放入漏勺滤去水,轻轻滑入七八成热的油锅中,汆至四面金黄捞出,然后把豆腐中心挖空,把拌好的精肉馅心,放在豆腐的空心中间,再把虾

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡崇安-太湖莼菜

    介绍:  太湖莼菜是苏州著名特产之一。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感极好、风味独特。太湖莼

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡惠山-惠山泥人

    介绍:  惠山泥人是江苏省无锡市的一项民间泥塑艺术,国家级非物质文化遗产。与天津泥人张、大吴泥塑齐名为中国三大泥塑。1 基本简介 惠山泥人始于南北朝时期,距今已

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡宜兴-宜兴紫砂陶

    介绍:  紫砂陶(壶)在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂

    2016-10-10 更新 无锡特产
  • 江苏无锡惠山-阳山水蜜桃

    介绍:  阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓

    2016-10-10 更新 无锡特产
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