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  • 江苏徐州邳州-艾山西瓜

    历史上艾山西瓜曾享盛名,个大质优,一人一担往往只能挑动两个。一般有四类瓜种:一种黑皮、黑籽、红瓤,称黑缸皮;一种花皮(绿底黑纹),也黑籽、红瓤,称为结义;一种白

    2016-11-20 更新 徐州特产
  • 江苏徐州邳州-雪桃

    系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。雪桃适应于半潮湿性气侯,要求土壤透气性好,喜肥水。在未进入休眠期前受寒流侵

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州沛县-沛公酒

    江苏沛公酒业公司坐落在沛城西关,占地220亩 ,年产曲酒6000吨,是江苏省最大的曲酒生产厂家之一。该公司技术力量雄厚,有国家级的白酒评委1人 ,省级评委2人,

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州九里-大麦茶

    大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。麦茶又称为大麦茶

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州睢宁-黄皮西瓜

    睢宁黄皮西瓜,主产区在西部王集镇,稳定区域面积1万余亩。目前推广的优质品种为宝冠黄皮西瓜,上个世纪90年代在美国园艺新品种大赛中获优胜奖。睢宁黄皮西瓜果皮金黄色

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州鼓楼-南京板鸭

    南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州泉山-地锅

    地锅距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新,地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州新沂-沙沟香油

    沙沟香油是选用优质芝麻为原料,采用传统工艺,利用可控转炉及新一代石磨群组,经高科技过滤设备过滤,精制而成,对原料加工、工艺流程、卫生标准实行全方位监控;各项指标

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州丰县-富士苹果

    丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地,其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。   徐州丰县大沙河镇位于风景秀丽的大沙河畔,南距新欧亚大陆桥陇海铁路黄口站22公里

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州睢宁-睢宁豆腐

    睢宁豆腐,远近闻名,历史悠久。它制作方法独特,一直沿袭石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等工序精制而成。据了解,地方厨师仅以豆腐为主料,做成地方风味的快餐名

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州沛县-肉狗

    狗肉是一种低脂肪、高蛋白, 并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的提高, 近年来各地兴起了吃狗肉热, 加之沛县的汁狗肉是汉高祖刘邦手下大将樊哙所 创,古今中外

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州泉山-徐州桂花酥糖

    桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等精制而成,可以直接食用,沸水冲饮,味道更佳,因其香气馥郁,营养滋润,是中老年

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州贾汪-李寨白酥梨

    李寨白酥梨,外表黄里透白,光亮美观,具有皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度,且含有多种维生素,其药用价值极高。具有清热、润肺、化痰、止咳等特殊

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州丰县-丰县桃

    丰县的桃,汁甜肉多,是丰县的特产之一。   丰县的桃树栽培始于何时尚难考证,但在明代已很盛行。丰县人对桃的感情比杏深,俗话说,宁吃甜桃一口,不吃烂杏一筐。由于对

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州九里-汉画石拓片

    两汉406年间,徐州一带据史书记载,“人可殷盛”、“谷米分瞻”。汉代贵族生前奢侈,死后厚葬。汉画像石是雕刻在墓室

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州沛县-沛县狗肉

    介绍:  沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,非常气愤,将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州新沂-窑湾绿豆烧酒

    介绍:  清朝康熙年间,窑湾有家万茂酒坊,生产一种叫“老瓦缝”的绿酒很畅销,路人有口皆碑。乾隆年间,皇宫后宰门守将马从凯回家省亲路过 万

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州邳州-邳州白蒜

    介绍:  江苏省邳州市是全国闻名的大蒜之乡和最大的优质白蒜产区,全市大蒜种植面 积达到70万亩,于2005 年通过全国农业标准化示范区验收,基本形成了区域化布局

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州邳州-邳州银杏

    介绍:  邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄 邳州银杏干果已有1500余年。2007年银杏成片园26万亩,定植银杏总株数达10

    2016-10-10 更新 徐州特产
  • 江苏徐州贾汪-贾汪大洞山石榴

    介绍:  贾汪大洞山石榴园面积近万亩,年产石榴1万吨,为全省第一、全国第三大石榴园,先后被农业部命名为国家无公害产品生产基地,被省政府批准为省级科技示范园、省级

    2016-10-10 更新 徐州特产
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