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  • 广东中山-茂生围香蕉

    茂生围香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称"梅花点"熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择

    2017-01-03 更新 中山特产
  • 广东中山-石岐鸡

    沙栏鸡原产三角镇沙栏圩而得名,又称“三角鸡”,因大量的沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地,故又称“石岐鸡”。该鸡

    2017-01-03 更新 中山特产
  • 广东中山-黄圃腊味

    传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,北风送爽之时,民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里,一串串、一排排挂起的各式腊味制品,在灯光的

    2017-01-03 更新 中山特产
  • 广东中山-港口年橘

    港口年橘

    2017-01-03 更新 中山特产
  • 广东中山-五桂山红茶

    五桂山红茶始种于1977年4月,当时由五桂山白石坳知青场在后山率先种植茶树160亩,取名为五桂山红茶,随后桂南、石鼓、长命水管理区以及各小林场相继开垦土地种植数

    2017-01-03 更新 中山特产
  • 广东中山-三月红荔枝

    三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒

    2017-01-03 更新 中山特产
  • 广东中山-坦洲黑蔗

    坦洲黑蔗

    2016-11-20 更新 中山特产
  • 广东中山-沙溪走地鸡

    沙溪走地鸡肉质鲜美,加上烹饪的手法较为独特,做出的白切鸡响誉中山,被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,分几次进水,并用冰水过冷河,然后用姜

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-杂交三黄鸡

    这种鸡脚短、颈短、头园、身肥、羽毛和皮肤、白色均呈鲜黄色,每只重约2至3斤,其鸡肉特别丰满,用以制作白切油鸡或卤水鸡,皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受港澳地区

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-广东腊肉

    广东腊肉,是中国广东省的当地特产,别具一番风味,此为广东民间风味,家家会做,日味咸香,肥而不腻,受到普遍欢迎。腊肉呈显金黄色,味香鲜美    制法:将猪肋条剔净

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-金煌香芒

    五桂山镇于90年代初先后建起南台、桂南果场,面积共2000多亩,大量种植名优水果,从台湾引进的优质香芒试种成功,随后大力发展,共种植香芒20000余棵,占地70

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-钵仔禾虫

    禾虫,产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔,历来盛产禾虫,每年上半年立夏至小满,下半年寒露至霜降的节令之间,禾虫钻出泥面,这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-沙溪凉茶

    “沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药,距今约一百年历史。&ldqu

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-中山脆肉鲩

    中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-中山麻鸭

    中山麻鸭是蛋肉兼用型品种,被列为广东优良地方禽种之一。中山境内多属冲积沙田,过去地多人少,劳不足,耕作粗放;且易受台风和虫害影响,遗落在田间的谷粒很多,农民群众

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-荼薇制品

    荼薇酒是以荼薇花作为香精原料,同粮食酒曲一起酿制而成。荼薇酒具有陈年米酒一样的香醇特性,又有荼薇花的特殊香味,是色香味俱佳的美酒。同时还有用荼薇花制成的荼薇肉、

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-五桂山灵芝

    灵芝一般生于阔叶林的树桩上,近年五桂山利用科技对灵芝进行人工培植成功。五桂山灵芝生长于青山绿水之中,具有野生灵芝的功效。性味甘平,功能滋补强壮,宁心安神,镇咳定

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-黄圃腊肠

    “黄圃腊肠”远近闻名,风味与众不同,故一到腊味季节,很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期,黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口,

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-龙头环豆豉

    龙头环豆豉

    2016-10-05 更新 中山特产
  • 广东中山-石岐乳鸽

    石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名

    2016-10-05 更新 中山特产
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