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  • 广东广州增城-畲族菜干

    正果镇畲族村是广州地区唯一的少数民族聚居村。由于该地山高林密,气候温润,土地肥沃,生长一种甘甜可口,风味独特的白菜。畲族同胞采用传统工艺将其特制作成菜干,以备喜

    2017-01-25 更新 广州特产
  • 广东广州增城-黄塘头莱

    正果镇黄塘头菜有数百年历史,历代贡品,因主要在正果镇黄塘村种植正宗而得名。黄塘头菜属于“江南头菜”的名贵品种。黄塘村采用无公害蔬菜标准种

    2017-01-25 更新 广州特产
  • 广东广州南沙-七一西芹

    七一西芹   灵山镇七一村在八十年代初开始试种西芹,多年来重视良种引进工作,并不断探索种植模式,提高种植技术。种植面积不断扩大,并普遍采用遮阳网覆盖栽培,提早种

    2017-01-03 更新 广州特产
  • 广东广州从化-山坑鱼

    山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。从化多山且水质极好,因此这里产出

    2017-01-03 更新 广州特产
  • 广东广州增城-增城巨芒

    芒果为漆树科热带果树,原产于马来半岛,具有果型小、纤维多、种子大、香味浓的特点,于1998年引进增城市中新镇试种,经过品种、土壤多方面改良,该品种抗病虫能力强和

    2017-01-03 更新 广州特产
  • 广东广州增城-迟菜心

    增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植,冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大,叶细且厚,每根大者400余克,一般的也200余克。煮之快熟,食之香脆爽甜

    2017-01-03 更新 广州特产
  • 广东广州番禺-新造胡萝卜

    新造胡萝卜   新造红萝卜有较长的种植历史,从60年代引进日本红萝卜品种栽培至今,已有30多年。由于不断引进改良品种,加强田间管理,具有得天独厚的地理环境和优良

    2017-01-01 更新 广州特产
  • 广东广州增城-密石红柿

    密石村,位于增城市派潭镇白水寨省级风景名胜区,那里山高林密、水土肥美,种植红柿有三百多年历史,盛产的红柿质量上乘,远近闻名。密石红柿果实适中,一般每个有二、三百

    2016-11-12 更新 广州特产
  • 广东广州增城-白水寨番薯

    白水寨番薯是增城市农产品中特有的品牌,营养丰富,一般为紫色芯,香味独特,口感好。相传何仙姑路过当地,为解乡民饥饿点化而来的。2009年12月派潭镇举办了首届白水

    2016-10-14 更新 广州特产
  • 广东广州从化-从化荔枝蜜

    从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。其味道芳香清甜,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健食品。   从化是著名的荔枝之乡,

    2016-10-14 更新 广州特产
  • 广东广州越秀-广州木雕

    木雕是广州雕刻的一种,素以工艺精巧细腻而闻名。木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用棒木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,如陈家祠广东民间工艺博物馆

    2016-10-14 更新 广州特产
  • 广东广州番禺-胭脂红番石榴

    胭脂红番石榴,本地群众称之为鸡屎果,该品种色泽鲜红,果肉厚,爽脆嫩滑,营养丰富,是以鲜食为主,深受广大群众欢迎的水果品种。胭脂红番石榴在石楼镇种植已有30多年历

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州番禺-禺山鲫鱼

    禺山鲫鱼   禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育,从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州越秀-广彩人物文瓶

    广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷。它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国轴

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州番禺-围垦青蟹

    围垦青蟹   青蟹,学名锯缘青蟹,是珠江口一带咸淡水区的特色优质水产品。青蟹主产区是广州市番禺区围垦开发公司,此外在本区沿海的石楼、新垦、万顷沙等镇均有养殖。围

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州天河-麒麟鲈鱼

    麒麟鲈鱼是著名的粤菜,主料为鲈鱼或其他淡水鱼,配料为火腿、冬菇、肥猪肉,笼蒸而成。此菜装盘讲究,几种配料切片拼配,犹如披甲麒麟,故取此名。

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州花都-李溪特优石硖龙眼

    李溪特优石硖龙眼   花东镇李溪村位于本区中西部的流溪河边,是区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果。特别是这里出产的李溪石硖龙眼,经过科学实验,采用福建

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州增城-西山乌榄

    西山乌榄   乌榄,是增城市名优土特产,其中荔城镇西山村所产的品质特佳,历来闻名中外。西山乌榄因果身尾部有点偏左,故又名“左尾”。它与其

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州增城-小楼冬瓜

    小楼盛产冬瓜,有“冬瓜镇”之称,所产的黑皮冬瓜个头很大,肉厚清甜,做成冬瓜宴,菜式层出不穷。高明的厨师还会根据季节变化用冬瓜配以鲜鱼、鲜

    2016-10-05 更新 广州特产
  • 广东广州荔湾-坚记长寿面

    介绍:  坚记长寿面柜台里码得正规正矩的硕大的长寿面,是广州其它面店所欠缺的。据说与西方人过生日要吃蛋糕一样,从前人们每逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意

    2016-10-05 更新 广州特产
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