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  • 广东东莞-石碣龙眼

    龙眼,(Dimocarpus longan),又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水果,著名岭南佳果之一

    2017-01-03 更新 东莞特产
  • 广东东莞-万江腐竹

    东莞水乡万江传统食品,素菜主要材料之一,由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。

    2017-01-03 更新 东莞特产
  • 广东东莞-麦芽柚皮糖

    李全和麦芽柚皮糖是东莞的著名特色产品。健胃消滞,助消化!

    2017-01-03 更新 东莞特产
  • 广东东莞-塘厦碌鹅

    塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。首先,“碌”这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 &ldq

    2017-01-03 更新 东莞特产
  • 广东东莞-道滘禾虫

    道滘的禾虫肥大著称,含有丰富的蛋白质。道滘人的制法是将禾虫放落清水中洗净,随手放入钵头内(陶制品),加上适量于蒜蓉、精盐、生油、鸡蛋(现在大多数不用蛋了),用筷

    2017-01-03 更新 东莞特产
  • 广东东莞-白沙油鸭

    油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在

    2016-11-12 更新 东莞特产
  • 广东东莞-道滘蟛蜞酱

    蟛蜞酱,道滘人俗称蟛蜞咸扒,含有丰富的钙、铁等矿物质和天然维生素,有补血养颜之功。用蟛蜞咸扒蒸猪肉,是佐膳佳品,坐月妇女常食有补养的功能,炒豆角放上少许蟛蜞酱,

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-虎门麻虾

    另外呢当然要数海鲜了。我们东莞临江面海,水产特别丰富,海鲜也是我们这里饮食的一大特色了。东莞除了出名的膏蟹,还有重壳蟹、赖尿虾、石斑鱼等等。     清人《竹枝

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-莞香

    莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-厚街腊肠

    厚街腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。     厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。  厚街腊肠除了纯肉的常见品种,还

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-东莞腊肠

    东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-虎门膏蟹

    宋人苏东坡曾戏称蟹为 " 无肠公子 " ,古人有 " 把酒持螯 " ,细嚼慢斟之雅兴。每年秋风起,正是 " 九雌十雄 " 的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上,

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-莞草

    莞草是禾秆草   禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-虎门水鱼

    虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,经过我镇多年来养殖、选育而成,主要养殖于虎门山乡水库边,水质较好,污染小,环境幽静,养出的水鱼不但生长快

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-虎门番荔枝

    虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一,其果质优良,果肉柔软细滑,风味特别香淳,且含多种人体所需的营养成份和保健成份,具有清喉润肺、滋阴补脾之功效。

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-大朗荔枝

    东莞素有“荔枝之乡”的美誉,以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外,“食之令人畅然意满”的东莞荔枝被誉为“

    2016-10-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-东莞无花果

    无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语

    2016-09-05 更新 东莞特产
  • 广东东莞-东莞木瓜

    木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以

    2016-09-05 更新 东莞特产
 
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