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  • 甘肃省甘南州夏河县-草原三珍

    甘南高原地处甘肃南部,气候高寒湿润,植被良好,草木茂盛,各种珍稀动植物种类繁多,成为当地人民的主要食物来源。甘南藏族人民利用丰富的冬虫草、蘑菇、蕨麻、、暗腹雪鸡

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州玛曲县-藏包子

    在甘南藏族自治州,有一种别具风味的民族面食——甘南藏包子。甘南藏包子,又称“卓华包子”,因形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州迭部县-甘南羊肚菌

    羊肚菌属于子囊菌类纲,盘菌目,马鞭菌科,羊肚属。也称“羊肚蘑”,因体态如羊肚而得名。主要产于地形复杂,气候高寒湿润,草木生长茂盛,适宜羊肚菌生长的甘南草原。

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州玛曲县-玛曲欧拉羊

    玛曲欧拉羊是甘肃省甘南藏族自治州玛曲草原的特产。欧拉羊是藏系绵羊种。体格高大粗犷、头狭长,多肉髯。四肢及颈、胸部多为黄褐色,纯白个体极少。欧拉羊突出的特点是体大

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州迭部县-甘南蕨菜

    甘南蕨菜是甘肃省甘南藏族自治州的特产。甘南特产蕨菜为多年生草本植物。甘南各县均有分布,多生长于阴坡或疏林及荒地上,蕨莱含淀粉36.5%,提炼为蕨粉,是滋养食品。

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州合作市-合作冬虫夏草

    合作冬虫夏草是甘肃省甘南藏族自治州合作市的特产。虫草,又叫冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名,为肉座菌科冬虫夏草菌寄生在鳞翅类昆虫幼虫上的菌座及幼虫躯体的干燥物。

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州夏河县-甘加藏羊

    甘加型藏羊是甘肃省高寒牧区一个古老的粗毛羊品种,是在夏河县甘加乡特定的自然生态环境条件下,经过当地牧民长期选育的产物,由于产地高寒,在终年放牧的粗放管理下,形成

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州玛曲县-玛曲牦牛

    有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃省玛曲县把发展畜牧业作为调整产业结构、增加牧民收入的有效途径,大力发展高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业,并形成了由龙头企业带

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州舟曲县-舟曲核桃

    舟曲县位于甘肃省东南部,总人口13.5万人,其中藏族占32%。境内水、光、肥、热等自然条件较为丰富优越,有“一山有四季,十里不同天”的立体型气候特征,冬无严寒,

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州舟曲县-擀汤面疙瘩儿

    擀汤面疙瘩儿擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用,手工擀成,用刀切成细面条,佐以辣子酸菜浆水。面条乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州合作市-多食合

    牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解,再将肉割成块,堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀,然后撑开事先洗好的羊肚,塞一把肉,装一块烧红的青石头蛋,直

    2016-09-05 更新 甘南特产
  • 甘肃省甘南州合作市-哈居

    也称辣子尕勺,将羊肉剁碎,下在凉水里边煮边搅,开锅后加盐,调料及葱花,盛在碗里再调油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形,再用小勺连肉带

    2016-09-05 更新 甘南特产
 
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