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  • 安徽安庆潜山-潜山鲜笋

    鲜笋:中国是食笋最早的国家之一,至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江流域及南方各地,拥有相当丰富的营养价值,其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维

    2016-11-25 更新 安徽特产
  • 安徽六安金安-皖西大麻

    皖西是全国麻类产区之一,六安大麻已有千年以上栽培历史,六安素有:“大麻故乡”之称。

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽宣城宁国-宁国竹画

    我国画坛新近崛起的一株奇葩。它以江南盛产的毛竹、元竹为原料,经过选、破蔑、漂白、下样、垫压、选型、小装、喷漆等多道工序精制而成。 竹画对蔑工技术要求很高,一片花

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽六安金安-天然泡菜

    "田塘寨"牌天然泡菜以"红绣球"辣椒和野姜,野藕,薇菜,野竹笋等20多种野菜和高山无公害蔬菜苔芯,天堂寨百尺岩泉水,泡菜,食用盐为主要原料,用传统的手工工艺加工

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽马鞍山含山-苍山磨刀石

    含山县 苍山磨刀石。

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽滁州南谯-滁州河蟹

    滁州河蟹   中国水产看河蟹,中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国,也影响着世界。可以这么说,没有滁州河蟹的研究和发展就不可能有全国像今天这样大的河蟹产业,也很难

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽马鞍山和县-和县麦秸画

    麦秸画:原料麦杆,以其自然光泽和纹理构成画面犹如版画、剪纸,古朴典雅。

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽黄山歙县-歙县珠兰花茶

    歙(shè)县珠兰花茶,产于安徽省歙县,有珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。   窨制工艺分两个阶段:一为制茶坯,二为窨花,又称“

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽芜湖-芜湖-芝麻香菜

    芝麻香菜又名“五香菜”,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽黄山-黄山-蓝田花猪

    中国优良猪种名,一名“皖南花猪”,产于休宁县蓝田乡,已编入《中国猪种》一书。该猪种体形较小,毛色黑白相间,花纹形状有“大花&

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽阜阳颍州-店集芹菜

    店集芹菜素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。 店集芹菜产于阜阳市店集行政村清朝年间,

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽滁州凤阳-凤画

    即凤凰画,是凤阳独有的民间绘画艺术,起源于元末明初,距今已有六百多年的历史。造型新颖美观,设色鲜明艳丽,技法细腻严谨,具有固定的规格和模式。   其造型必须是

    2016-11-23 更新 安徽特产
  • 安徽马鞍山和县-姥桥花生酥

    姥桥花生酥和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽池州青阳-安徽蜜酒

    安徽蜜酒是地方名酒,采用民间“甜酒酿”风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜酒用优质糯米为原料,外加谷物与小曲醣化发酵酿制而成,色泽浓郁、香味

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽马鞍山花山-花山区龙虾

    花山区龙虾   龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽池州石台-绿牡丹茶

    绿牡丹茶是安徽省石台县特种工艺茶,属造型花茶,外形呈花朵状,入杯冲泡后,整朵茶花徐徐舒展,如在水中盛开的绿牡丹花因而得名。黄山绿牡丹茶色绿、汤清、味甜、形美。既

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽安庆望江-望江蕨菜

    望江蕨菜   蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。叶柄长30—100cm

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽淮南凤台-肥王鱼

    “淮河八百里,横贯豫皖苏;欲得肥王鱼,唯有峡山口。”肥王鱼又名“淮王鱼”,是全国极为少见的鱼种,产于安徽凤台县境

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽淮北相山-葡萄鱼

    主要原料:带皮青鱼肉350克,青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克。 制作方法:鱼肉洗净,修成梯形,放调料腌20分钟,粘一层面包屑,下7成热油中

    2016-11-20 更新 安徽特产
  • 安徽黄山黟县-甘草水鱼

    甘草水鱼产于黔县霭水河中。     这种鱼略似石斑鱼,长约二三寸,通体银白。鱼肉鲜嫩味美,并且略带甘草味,故称“甘草水鱼”。  烹食时不

    2016-11-20 更新 安徽特产
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