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  • 山西忻州原平-崞阳麻叶

    麻叶,是一种空心扭花状的油炸食品。崞阳麻叶其色黄红,带糖饴味,质虚酥脆,为老少皆宜的地方熟食佳品。( 原平)

    2016-12-16 更新 忻州特产
  • 山西忻州岢岚-南布鞋

    岢岚县 南布鞋:驰名华北。

    2016-12-14 更新 忻州特产
  • 山西忻州五台-段亩砚

    段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山(又称文山)。文山石色有紫、黑、绿三种,以紫色石最佳。   文山西麓素有“砚乡”之称,选料

    2016-12-11 更新 忻州特产
  • 山西忻州岢岚-岢岚营盘蘑菇

    神堂坪乡:营盘蘑菇。

    2016-12-07 更新 忻州特产
  • 山西忻州五台-五台砂锅

    白家庄镇:砂锅。 天和乡:砂锅。

    2016-12-01 更新 忻州特产
  • 山西忻州忻府-忻府辣椒

    忻府辣椒

    2016-11-28 更新 忻州特产
  • 山西忻州岢岚-岢岚柏籽羊肉

    柏籽羊产于岢岚山区,这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食,人称“柏籽羊”。柏籽羊肉,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美

    2016-11-23 更新 忻州特产
  • 山西忻州河曲-寺焉甜瓜

    寺焉乡:甜瓜

    2016-11-23 更新 忻州特产
  • 山西忻州原平-同川梨

    产于原平县上庄、东社、南白乡,具有悠久的历史。传说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。农历四月初六的“梨花会”始于北魏,古人

    2016-11-20 更新 忻州特产
  • 山西忻州代县-代县麻片

    早在清代就已驰名省内外。   做法:将上等面粉拌上糖,加入油、蜜水和成团状,然后擀成皮、涂上蜂蜜、撒上芝麻,上锅烘烙。成品色微黄,酥脆香甜,吃来满口余香。

    2016-11-20 更新 忻州特产
  • 山西忻州原平-油梨

    油梨   樟科鳄梨属常绿乔木。又称鳄梨、牛油果。全属约50个种,作为果树栽培的仅油梨一种。原产中美洲。品种主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统。中国现仅广东

    2016-11-19 更新 忻州特产
  • 山西忻州代县-代县核桃

    代县核桃生产历史悠久,品质尤佳,以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点,畅销四海,享有较高声誉。素有“智力神”、&l

    2016-11-19 更新 忻州特产
  • 山西忻州河曲-河曲醉果

    醉果,当地人又称“海红”或“海棠”;产于河曲,为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美,

    2016-11-18 更新 忻州特产
  • 山西忻州保德-保德红枣

    保德红枣的主要品种是油枣,是山西省名枣之一,栽培历史悠久。1963年,山西省农业科学院太谷果树研究所,根据冯玉和家谱考究保德枣树栽培史约有1100余年。  

    2016-11-18 更新 忻州特产
  • 山西忻州保德-保德黄河鲤鱼

    黄河鲤鱼:黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后,急转直下,流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一时宽时窄,既有天选地设的安静环境,又有上游冲段河水弯弯曲曲,击沉淀的营养

    2016-11-17 更新 忻州特产
  • 山西忻州繁峙-忻州甜糯玉米

    忻州甜糯玉米是区域优势、地方特色、新优特产。因为忻州昼夜温差大,因此忻州糖分积累多、香甜软糯品质好;忻州甜糯玉米是鲜食玉米、又似杂粮、似蔬菜、似水果;鲜穗产品统

    2016-11-17 更新 忻州特产
  • 山西忻州代县-腌菜

    代县由于地处边关要塞,守兵烽屯,官宦蚁杂,粮草远距征集、蔬菜就地调剂成为历史的需要,也形成了代县人讲究吃菜的民风民俗,故人称“菜代州”。

    2016-11-17 更新 忻州特产
  • 山西忻州河曲-杏瓣儿

    杏瓣儿是河曲县的传统食品之一。据考证,杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣儿是用杏仁加工而成,据传说杏瓣儿也曾为贡品。在解放前,这里产的杏瓣儿

    2016-11-16 更新 忻州特产
  • 山西忻州定襄-定襄苇席

    宏道镇西社:苇席。

    2016-11-16 更新 忻州特产
  • 山西忻州原平-张村茄子

    张村茄子磨头蒜,东营的葫芦不用看。这首顺口溜,在原平可谓家喻户晓,人人皆知。张村茄子好在哪里?一个个黑里透紫。匀丢丢尺数长短,大而不重,老且皮薄。蒜拌茄子,三摇

    2016-11-14 更新 忻州特产
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