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  • 安徽黄山歙县-歙县珠兰花茶

    歙(shè)县珠兰花茶,产于安徽省歙县,有珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。   窨制工艺分两个阶段:一为制茶坯,二为窨花,又称“

    2016-11-23 更新 黄山特产
  • 安徽黄山-黄山-蓝田花猪

    中国优良猪种名,一名“皖南花猪”,产于休宁县蓝田乡,已编入《中国猪种》一书。该猪种体形较小,毛色黑白相间,花纹形状有“大花&

    2016-11-23 更新 黄山特产
  • 安徽黄山黟县-甘草水鱼

    甘草水鱼产于黔县霭水河中。     这种鱼略似石斑鱼,长约二三寸,通体银白。鱼肉鲜嫩味美,并且略带甘草味,故称“甘草水鱼”。  烹食时不

    2016-11-20 更新 黄山特产
  • 安徽黄山歙县-绿牡丹

    绿牡丹:一种制作工艺独特,造型新颖的花型名茶,冲泡后形如一朵盛开的绿牡丹花,既有宜人的饮用价值,又有动人的观赏价值。产于歙县大谷运乡的上黄音坑、岱岭龙潭、仙人石

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山徽州-徽州石鸡

    徽州山谷洞穴中,有着一种与毒蛇共栖的"胸蛙",俗名"石鸡",是徽菜中特色的制作材料,石鸡无论是红烧,还是清蒸,扑鼻的香味,丰满的后腿,比鸡肉有过之而无不及。徽州

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山歙县-黄山银钩

    黄山银钩:黄山银钩因弯曲似钩,毫白如银而得名。黄山银钩1972年首创于歙县大谷运乡,是以毛峰之嫩度,炒青之制法,精采巧制而成的。在茶叶专家们的关心指导下,经过茶

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山屯溪-屯溪醉蟹

    屯溪醉蟹:     此蟹是安徽屯溪地区的著名特产,已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。密封

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山-黄山-黄山茗菊

    著名特种茶新品种。它由毛峰和贡菊共同构成。贡菊是一种珍贵的中药材,既可泡茶饮用,也可配药,具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功效,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山歙县-竹铺大方

    中国名茶。产于歙县的竹铺、金川、三阳等地,以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产茶质最优,故又别儿“老竹大方”。老竹大方茶中的极品

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山歙县-富岱杨梅

    富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。 “富岱杨梅”果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度。按果色分

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山徽州-黄山石雕

    石雕:石雕有圆雕、浮雕、透雕等,取材花岗石、茶园和“黟县青”,多用于牌坊、民宅的基础部位、碑刻等处。竹雕种类很多,如笔筒、竹椅花板、雕花

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山徽州-徽菜

    徽菜是中国八大菜系之一,仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州,今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山休宁-皖花火腿

    皖花火腿产于休宁县,可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。     其原料是皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山休宁-秤管糖

    秤管糖是用芝麻粉或者米粉,饴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成。其味道香甜松脆。形状像一根根的大秤管,所以得名“秤管糖”。   徽州糕点名

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽马鞍山和县-黄山寺皮蛋

    黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化铅的传统配方,加入微量元素,生产出无铅溏心松花皮蛋。这种皮蛋容易离壳,蛋白呈棕褐色、绿

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山休宁-万安罗盘

    传统地学仪器,因制作精良,工艺要求高,不失为有艺术价值的手工艺品,在地学仪器现代化的今天,旧日的罗盘还可作文物观。因产地在休宁县万安镇,故名。罗盘是利用磁针在地

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山黟县-黟县香榧

    黟县香榧:香榧为著名的高山干果,又称“玉山果”,产于黄山黟县者最为有名。黟县香榧具有香,酥,脆三绝,肉色金黄,香酥可口,十分名贵。 在黟

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山歙县-歙县金桔

    歙县金桔:歙县新安江两岸由于得天独厚的温润气候、给柑桔生长提供了极为有利的条件。柑桔不仅是观赏树种,而且是老幼爱食的果品。歙县柑桔有一个优良品种,呈金黄或金红色

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山-黄山-汪笔

    汪笔“尖、齐、圆、健”四德具备

    2016-10-10 更新 黄山特产
  • 安徽黄山徽州-灵山米

    灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个山村,灵山米因品质优良,曾作为“贡米”而远近闻名。     灵山米具有质软、味甘、粒大、高产等特点。

    2016-10-10 更新 黄山特产
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