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  • 云岭山羊

    云岭山羊,曾用名云岭黑山羊、黑山羊,1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》,属肉皮兼用型山羊。  云岭山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产

    2017-06-06 更新 昭通特产
  • 桃片糕

    桃片糕始于唐代,当时,民间喜作糯米糕,渐成风气。安史之乱,诗圣杜甫避居云阳,对糯米糕倍加赞誉,并作诗吟讼。桃片糕遂知名天下,明代中叶,桃片糕的生产工艺进一步完善

    2017-06-06 更新 昭通特产
  • 甜高粱

    甜高粱是一种经济价值很高的农作物,70年代从河南引进,在昭通市锦屏等地种植,一度发展到2万亩左右。一般亩产在250公斤左右,用来烤酒,出酒率可高达55%。此外,

    2017-06-06 更新 昭通特产
  • 云南昭通彝良-四季豆

    四季豆,昭通市又名红豆。属芸豆类,一年生草本植物,茎蔓生或直立,开黄花或淡约色花,果荚内包着数粒椭圆形的籽粒,区内栽培已有多年历史。全地区耕地中,均有广泛分布,

    2017-01-25 更新 昭通特产
  • 云南昭通威信-威信酸鱼

    风味独特、地道的威信酸鱼,只产于威信县罗布河流域的鱼洞、白水、青龙、罗布等村寨。水是蕴化万物的精灵。远离尘嚣的罗布河在滇黔毗邻的丘陵间迂回,"水至清则无鱼"的哲

    2017-01-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通威信-鸡枞

    云南林木繁茂、雨量充沛,盛产真菌。在云南所产的三四十种菌子中,尤以鸡枞为第一,被人们视为食物中的珍品。李时珍在《木草纲目》中赞扬它"点茶烹制皆宜,气味皆似香蕈"

    2017-01-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通永善-榛子树

    昭通市一般山区都有榛子树生长,尤其是在镇雄县北部山区,在成片的榛子林。榛子树是落叶灌木,雌雄同株,果实叫榛子,呈淡褐色,外壳坚硬,可食用,或榨油。具有很大的经济

    2017-01-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通盐津-粗榧

    津、彝良等县,生长着一种抗癌奇树三尖杉。三尖杉又名粗榧,是裸子植物三尖杉科三泵杉属的常绿乔木。现代医学科学研究证明,三泵杉全株含有抗癌生物碱,以树皮和根皮含量最

    2017-01-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通盐津-芭蕉芋

    昭通市芭蕉芋种植,在关河两岸的盐津、大关两一带农村,有广泛的分布。1988年,全地区种植1.69万多亩,总产量1043万公斤。芭蕉芋是美人蕉科多年生草本植物,具

    2017-01-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通盐津-蚕桑

    昭通市蚕桑生产的历史,应追溯到公元前七世纪,据西汉杨雄《蜀王本纪》记载,公元前670年前后,朱提杜宇(今昭通人)创建蜀国时期,就教民发展蚕桑生产。清时,黄土瀛、

    2017-01-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通大关-大关黑山羊

    黑山羊是大关县优良品种,全身黑色,经多年饲养、培育,已形成抗病力和适应性强,在高低海拔地区均能生长,繁殖能力强,产羔多,初产母羊产羔1只均多,经产母羊一般每胎产

    2017-01-03 更新 昭通特产
  • 云南昭通镇雄-镇雄核桃

    核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不

    2017-01-01 更新 昭通特产
  • 永善花椒

    永善花椒是云南省昭通市永善县的特产。永善花椒具有颗粒大、色泽美、麻味纯、香味浓的特点。永善花椒获国家地理标志证​永善花椒是明商标。

    2016-12-29 更新 昭通特产
  • 云南昭通大关-麻糖

    麻糖   大关民间传统手工业食品,已有百余年历史。尤以寿山乡甘海村大关垴生产的麻糖最有名气,清脆香甜、回味悠长。麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,并拌以桂花

    2016-12-27 更新 昭通特产
  • 云南昭通镇雄-龙须草

    龙须草,本地区又称“山草”、“蓑衣草”,属多年生草本植物。丛生茎园而细长,长米以上,下生茶褐色鱼鳞片叶,夏日离茎

    2016-12-27 更新 昭通特产
  • 云南昭通水富-木漆

    木漆,又称割漆。它是从漆树上割取的天然漆。初从漆树体流出的漆液呈乳白色,与空气接触后,逐渐变为绿灰色,最后变为黑色。同时,液也由稀变稠,用密闭容器盛装的漆液经久

    2016-12-27 更新 昭通特产
  • 云南昭通水富-漆蜡

    漆蜡,是漆树种籽压榨出来的油脂。漆籽总含油量31.16%,出油率15%左右。漆籽内含灰分2.13%,粗纤维24.52%,蛋白质14.89%,非氮物质28.3%。

    2016-12-16 更新 昭通特产
  • 云南昭通彝良-皮大衣

    昭通皮大衣产品,已有多年的历史。是滇、川、黔三省著名的地方产品。据本地区地方文献和工业部门对昭通市毛货业调查资料说明,昭通皮大衣是明代洪武年间,南征军进入今昭通

    2016-12-16 更新 昭通特产
  • 云南昭通鲁甸-鲁甸核桃

    鲁甸核桃以壳薄个大、肉质饱满而著称,是全国主产县之一,年产量超过百万公斤。 由于特殊的地理环境和土壤气候特征,核桃仁果仁饱满、香味可口、皮薄肉厚、营养丰富、油

    2016-12-11 更新 昭通特产
  • 云南昭通永善-永善洋芋

    吃洋芋长子弟(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋

    2016-12-11 更新 昭通特产
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