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江苏泰州泰兴-香荷芋
香荷芋 香荷芋属多子芋类。分蘖性强,子芋多,易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深绿色,右柄绿色,微带紫色。每株结子芋8-9个,芋红色,芋芽也略
2016-11-26 更新 泰州特产 -
江苏泰州高港-无影灯笼
泰州还有无影灯笼。据周志陶《吴陵忆词注》,无影灯笼昔日为泰州著名特产之一。灯笼壳系用极细之竹篾与蚕丝编成,然后将琼脂溶化(琼脂旧时叫洋菜,产于日本)涂于壳上凝成
2016-10-29 更新 泰州特产 -
江苏泰州兴化-兴化松花皮蛋
松花皮蛋 松花皮蛋是兴化传统特色产品。成品去壳后,蛋形完整,蛋白坚韧,富有弹性,色彩光亮透明,松花纹理明显,表面无铅斑黑点。蛋黄软硬适宜或略带溏心,辣味不重,芬
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州高港-泰州芋头
泰州地理环境适宜芋头生长 芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,性喜高温高湿,生长期间要求20℃以上温度。芋头对土壤的适应性较强,但以肥沃深厚、
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州海陵-泰州麻饼
泰州麻饼,有甜、咸两味,原为单面芝麻,后精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故名又面双色麻饼。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,回味无穷。
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州兴化-淡水大青虾
青虾是兴化淡水虾中最主要品种,占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样,环境条件适于青虾生育。 青虾的特点:适应性强,
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州姜堰-溱湖青虾
溱湖青虾:壳坚色青,体肥肉厚,取其制成的各种佳肴,别具风味。(5)、溱湖水禽:溱湖水禽品种繁多,各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等,既有野生风味,又
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州兴化-双鱼猪肉脯
双鱼猪肉脯选料精细,配方独特,历经十余道传统制作工序,薄如纸,形方正,色如玛瑙红玉之艳,脱净油脂,细而不腻。 甜咸适中,酥而略脆,味兼鱼肉两鲜之美,入
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州兴化-西郊哈密瓜
西郊哈密瓜 西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植,是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜,由葡萄农庄从台湾引进。西郊哈密瓜肉脆甜美,不失原味。2008年江苏省
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州姜堰-桥头香菇
姜堰市桥头镇桥头村自1994年把发展香菇生产作为建设高效农业及打造一村一品的主导产业来抓,不断取得显著成效。目前,该村已发展无公害香菇种植1050亩,实现香菇生
2016-10-10 更新 泰州特产 -
江苏泰州海陵-陈德兴枯陈药酒
产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财之道,研制发明了“药曲秘方”,在海陵城北山寺大
2016-10-10 更新 泰州特产